绿豆面包
绿豆面包的用料：
| 高粉210克 | 低粉50克 |
| 汤种84克 | 奶粉20克 |
| 细砂糖40克 | 盐2克 |
| 干酵母6克 | 鸡蛋30克 |
| 水85克 |
用料2
| 绿豆馅 | 无盐黄油20克 |
教您绿豆面包的家常做法，怎么做绿豆面包好吃
一、材料1全部混合揉成较光滑面团，加入黄油揉至扩展阶段
二、基本发酵约40分钟至2倍大
三、面团分割成9等分，每个60克，滚圆松弛10分钟
四、取一个小面团，用手压成圆饼状
五、包上绿豆馅
六、收口
七、最后发酵40分钟
八、发酵完成后，刷上蛋液，在中间撒少许黑芝麻
九、170度烤约15分钟
|||做法２(汤种)
一、高粉100克，水500克混合搅拌均匀后
二、小火加热，同时不停搅拌
三、加热至65度，搅拌时面糊有纹路出现即可离火
四、面糊表面贴上保鲜膜，冷却后即可
五、可放入冰箱保存1、2天
