咖喱菠萝焗饭

2013-03-07 发自心食神浏览：标签：焗饭饭咖喱

咖喱菠萝焗饭的用料：

一、菠萝一个，切去1/5处，把里机的菠萝肉掏空，其它材料备用

二、热油爆香洋葱，紫甘蓝和青椒，下隔夜饭翻炒

三、下菠萝丁、虾仁、最后下咖喱粉，牛奶

四、翻炒均匀，装入菠萝中即可开吃

喜欢芝士的话在上面再铺一层芝士，入烤箱200度5分钟至芝士融化。

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