金针菇培根卷
金针菇培根卷的简介：
这也是一道下班菜，材料和做法都比想像中的要简单，最重要是很美味哦。
金针菇培根卷的用料：
| 培根 | 金针菇 |
| 蚝油 | 生抽 |
| 糖 | 盐 |
| 牙签 |
教您金针菇培根卷的家常做法，怎么做金针菇培根卷好吃
一、金针菇洗净去头，培根对半切成两段
二、用培根把金针菇卷起，用牙签固定
三、煎锅烧热后，加少许油，把培根卷放进去中火煎。有盖子的锅最好加盖。
四、煎的同时，用适量蚝油、盐、糖、生抽和水调汁
五、到两面煎至金黄时，就把汁倒入锅中，加盖稍稍焖一下，让金针菇吸收汁的味道。
六、最后装碟去掉牙签，上桌开吃！
心食神小贴士：
因为培根是咸咸的，调汁时盐、生抽和糖放少许就可以了。水多放一点也没关系，那汁用来拌饭吃也是很正的。
