白菜干猪骨汤
白菜干猪骨汤的简介：
最家常的炖汤之一，四季皆宜，做法和用料都很简单。
白菜干猪骨汤的用料：
| 白菜干2-3棵 | 棒骨一根 |
| 蜜枣2颗 | 盐 |
教您白菜干猪骨汤的家常做法，怎么做白菜干猪骨汤好吃
一、白菜干提前用热水泡两小时，泡软之后剪成三公分长的小段
二、猪骨先飞水，去除血污和过多的肥油
三、同时将白菜干、蜜枣、水放入沙煲煮沸
四、处理好的猪骨放入加热的沙煲，大火烧十五分钟左右，转文火煲一个半到两个小时。
五、喝之前加盐
心食神小贴士：
一、棒骨有点油，所以飞水去掉部分油腻比较好2、煲汤的水要一次加够，中途不要加水，拿不准的可以用小碗来量
