一、牛排洗干净用厨房纸吸干水分，两面均匀抹上盐和黑胡椒腌制20分钟备用
二、锅内少油加热放入牛排大火煎40s，翻面煎40s，转小火分别再煎20s取出装盘
三、锅内油加热，放入洋葱爆香，加入盐，黑胡椒和少许水，熬至粘稠，浇在牛排上
四、煎个鸡蛋伴上少许意面
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