腌咸肉
腌咸肉的用料：
| 五花肉 | 海盐 |
| 花椒 | 茴香 |
| 烧酒 |
教您腌咸肉的家常做法，怎么做腌咸肉好吃
一、五花肉用厨房纸吸干水分
二、盐和花椒茴香在锅里炒香
三、在肉上抹上烧酒，因为在国外，所以用了伏特加。然后把花椒盐均匀抹在肉上
四、放在密封容器内，我用的特百惠的腌渍盒，加以重物以便挤压出水分
五、三天后拿出放在通风处阴干，然后放到冰箱中保存
| 五花肉 | 海盐 |
| 花椒 | 茴香 |
| 烧酒 |
一、五花肉用厨房纸吸干水分
二、盐和花椒茴香在锅里炒香
三、在肉上抹上烧酒，因为在国外，所以用了伏特加。然后把花椒盐均匀抹在肉上
四、放在密封容器内，我用的特百惠的腌渍盒，加以重物以便挤压出水分
五、三天后拿出放在通风处阴干，然后放到冰箱中保存
