大白菜香菇炒肉丝

2013-03-07 发自心食神浏览：标签：

大白菜香菇炒肉丝的用料：

一、大白菜切丝，香菇切片，猪外脊切丝，姜切片

二、炒勺加油后，放入姜片

三、炒香后，将猪外脊丝炒白后加入香菇丝继续炒

四、当香菇丝炒软后，加入大白菜丝翻炒

五、当大白菜丝变翠绿后，加盐盛盘即可

清香，软脆相间，配合米饭或面条。

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