红薯馒头

红薯馒头的做法
2013-03-07 发自 心食神 浏览: 标签:馒头

红薯馒头的简介:

红薯是超级健康的食品,也是防癌抗癌的明星,我们每个星期都吃好几磅的红薯,而且,红薯怎么做都好吃,是我的最爱之一。加入了红薯的馒头,颜色马上就生动起来,味道也很好呢!

红薯馒头的用料:

红薯1个中等个头的高筋面粉4杯(560克)
温水1杯(约250毫升)红糖4大勺(60毫升)
酵母1.5茶勺(7.5毫升)1茶勺(5毫升)

教您红薯馒头的家常做法,怎么做红薯馒头好吃

一、把红薯削皮,切成小块,加水没过红薯,煮至红薯软烂,约10分钟,然后给

二、捣成红薯泥

三、温水加2勺红糖,化开酵母

四、到8分钟后,加入面粉,红糖,红薯泥和盐,启动面包机的面团程序

五、分钟后,面包机给活成面团,60分钟后,面团发酵完毕

六、把面团从面包机拿出来,排气,整形成圆馒头,再度发酵15到20分钟后,冷水上锅蒸

喜欢红薯馒头的人也喜欢

相关菜谱

松软有嚼劲的红糖馒头

松软有嚼劲的红糖馒头

花儿的美食厨房老师分享的#中秋团圆食味#松软有嚼劲的红糖馒头的做法,怎么做简单又好...

红薯叶窝窝头

红薯叶窝窝头

大雪说了老师分享的红薯叶窝窝头的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神大雪...

方便简单的全麦馒头

方便简单的全麦馒头

小菜一碟的家老师分享的#健康低脂,选新良全麦自发粉#方便简单的全麦馒头的做法,怎么...

山东莲子馒头

山东莲子馒头

LuanneBoa老师分享的#健康低脂,选新良全麦自发粉#山东莲子馒头的做法,怎么做简单又...

杭州特有的味道家乡菜:青菜咸菜红薯粥

杭州特有的味道家乡菜:青菜咸菜红薯粥

B妈小厨老师分享的杭州特有的味道,就爱这口家乡味:青菜咸菜红薯粥的做法,怎么做简...

香辣韭叶粉

香辣韭叶粉

外星喵美食日记老师分享的香辣韭叶粉,怎么拌都好吃,做起来。的做法,怎么做简单又好...