迷迭香酱汁三文鱼的用料:
三文鱼150g | 干迷迭香1小勺 |
柠檬半个 | 蜂蜜1大勺 |
生抽1小勺 | 老抽1小勺 |
黑胡椒碎1/4小勺 | |
教您迷迭香酱汁三文鱼的家常做法,怎么做迷迭香酱汁三文鱼好吃
一、三文鱼切0.5cm厚的薄片
二、把柠檬汁挤在三文鱼上,倒入剩余的所有材料拌匀,腌制10分钟
三、锅内少许橄榄油,下三文鱼片煎至两面泛黄,取出装盘
四、把腌三文鱼的酱汁入锅烧开至浓稠,浇在煎好的三文鱼上即可
心食神小贴士:
1)三文鱼很容易熟,为了保持口感,煎至两面变色微黄即可盛出
2)酱汁容易糊锅,熬煮的时候要不停搅拌,状态浓稠即可停火