葱烧羊血

葱烧羊血的做法
2013-03-06 发自 心食神 浏览: 标签:

葱烧羊血的用料:

大葱羊血
老抽生抽
花椒

教您葱烧羊血的家常做法,怎么做葱烧羊血好吃

一、羊血切块,放入锅中

二、1中锅中放入水,煮至水沸关火,用凉水冲洗一下羊血,控水

三、大葱切7厘米左右的大段,再对半切

四、炒锅内放油,油热后放花椒,大葱爆炒,烧至大葱略软

五、倒入羊血,翻炒,两三分钟即可

六、根据自家口味放生抽老抽,如果害怕粘锅可以再放少许水

七、收汁,放盐,关火,用余热翻炒,装盘!

心食神小贴士:

那个大葱一定要炒至软,如果通过后期与羊血煮至软就不香了
一定要爆炒才好吃

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