葱烧羊血
葱烧羊血的用料:
大葱 | 羊血 |
老抽 | 生抽 |
盐 | 花椒 |
教您葱烧羊血的家常做法,怎么做葱烧羊血好吃
一、羊血切块,放入锅中
二、1中锅中放入水,煮至水沸关火,用凉水冲洗一下羊血,控水
三、大葱切7厘米左右的大段,再对半切
四、炒锅内放油,油热后放花椒,大葱爆炒,烧至大葱略软
五、倒入羊血,翻炒,两三分钟即可
六、根据自家口味放生抽老抽,如果害怕粘锅可以再放少许水
七、收汁,放盐,关火,用余热翻炒,装盘!
心食神小贴士:
那个大葱一定要炒至软,如果通过后期与羊血煮至软就不香了一定要爆炒才好吃