烤鸡柳
烤鸡柳的用料：
| 鸡胸肉 | 金色面包糠 |
| 蛋清 | 面粉 |
| 五香粉 | 胡椒粉（或者你喜欢的调味粉） |
| 竹签（选用） |
教您烤鸡柳的家常做法，怎么做烤鸡柳好吃
一、鸡胸肉切成细条状，用盐和胡椒粉腌制入味
二、将五香粉、胡椒粉、面粉混合均匀备用
三、蛋清加点清水搅拌均匀备用
四、将腌过的鸡肉，逐一按顺序，分别沾过面粉调味料
五、蛋清
六、面包糠
七、放在烤架上；烤箱预热240度，烤10分钟左右，即可
心食神小贴士：
我买的是现成的金色面包糠，若无，将白面包屑和植物油在锅里翻炒至面包屑成金黄色也可以；鸡肉串的大小、烤箱的温度都会有不同，所以烤的时间也有所不同；
烤好的鸡肉串可以直接开吃。想来点感觉，就串上竹签吧^^
