章鱼土豆沙拉
章鱼土豆沙拉的用料:
新鲜章鱼半个 | 土豆1个 |
小番茄3个 | 生菜2片 |
哈密瓜2小块 | 草莓4个 |
洋葱圈4圈 | 丘比色拉酱2大勺 |
黑胡椒粉少许 | 绿芥末油汁(或绿芥末泥).适量 |
橄榄油适量 | 柠檬汁少许 |
盐少许 |
教您章鱼土豆沙拉的家常做法,怎么做章鱼土豆沙拉好吃
一、洋葱切2片,.把一圈圈的弄出来,泡在凉水里去辛辣味
二、土豆一小半切小丁,另一大半切片,放水里煮至熟软(或放微波专用器皿盖盖转熟软).煮好后切丁的一小半待用,切片的另一大半用漏勺压泥
三、拿出泡好的洋葱取其中一片,跺碎和土豆泥加调味料拌匀.待用
四、章鱼切好,备用
五、小番茄切片,或切块
六、哈密瓜切块,底部的皮片下,再中间片一分为二.摆盘
七、草莓洗净,其中两个切半.另两个备用.切半的放在哈密瓜上面,摆盘
八、生菜洗净,撕开.摆盘衬底
九、摆上一层土豆丁,浇些橄榄油
十、再摆一层小番茄,再摆一层2
十一、再摆一层章鱼,浇上些绿芥末油汁
十二、最后,把剩下的章鱼混到2中,全部摆在最上层
十三、洋葱圈分别在四个方向插在土豆泥中.OK,收工.开吃吧