紫薯豆沙包

紫薯豆沙包的做法
2013-03-06 发自 心食神 浏览: 标签:馒头

紫薯豆沙包的简介:

紫薯添加到馒头里,既健康又好看!

紫薯豆沙包的用料:

紫薯低粉
牛奶
酵母

教您紫薯豆沙包的家常做法,怎么做紫薯豆沙包好吃

一、A:紫薯1根去皮切粒微波炉高火转三分钟,拿擀面杖捣成泥

二、B:低粉我用100ml的量勺窑4满勺牛奶刚好一盒230多ml的屋型牛奶糖100g左右酵母10g这些都是大概的量,水不要一次性加完,慢慢加,感觉硬度合适就行了

三、A和B揉成光滑面团,发酵至两倍大,取出,加入一小撮干粉再次揉成光滑状态,滚圆

四、做馒头的就可以搓成长条刀切,做包子的就揪成剂子包馅

五、然后垫上烘焙纸(利器啊!!!)放温暖潮湿的地方再醒个十来分钟然后就可以上锅蒸了,大火蒸十五分钟,关火后闷五分钟再揭盖

六、好啦!开吃

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