奶油蘑菇
奶油蘑菇的简介:
做蛋糕余下一些淡奶油,就这样打发掉了,哈哈,味道超好!其实这个菜我在看外国某一饮食节目时有看到过,只是人家是在山上摘的野蘑菇,直接吹一下灰尘就炒着吃了!说不要洗,这样最香最原味,可是我没这条件,洗洗吧,沥沥干,嘻嘻,味道一样好!终于明白为何热爱奶油的外国人,为什么主食吃面包,因为会把汤汁抹得很干净,哈哈!吃米饭的中国人的我,只好尽可能舔干净碟子了,哈哈!
奶油蘑菇的用料:
蘑菇250G | 淡奶油 |
盐 | 黑胡椒碎 |
黄油 | 蒜蓉 |
香菜 |
教您奶油蘑菇的家常做法,怎么做奶油蘑菇好吃
一、香菜洗净切段,蒜蓉剁好备用;
二、蘑菇洗洗净,切去不能食用的根蒂,尽量沥干水份,必要时晒一下太阳也无妨,哈,然后对半切开;
三、锅中热黄油,下蒜蓉炒香;
四、下蘑菇一起炒匀;
五、蘑菇炒的时候会淅出一些水份,不要紧,炒至有软身;
六、加入淡奶油炒炒匀,加入盐调味;
七、加入黑胡椒碎,最后下点香菜点缀即可!