巧克力草莓棒棒糖

巧克力草莓棒棒糖的做法
2013-03-06 发自 心食神 浏览: 标签:零食 甜品

巧克力草莓棒棒糖的用料:

黑白巧克力草莓
装饰小彩糖或果仁碎

教您巧克力草莓棒棒糖的家常做法,怎么做巧克力草莓棒棒糖好吃

一、草莓洗净控干水份,插入竹签备用;(后来我觉得最好要去掉叶子,方便吃)

二、黑白巧克力分别用小刀刮碎

三、然后装入干净的碗中,隔热水融化

四、将草莓裹一层巧克力酱,根据自己的喜欢装饰好,即可

心食神小贴士:

一、如果要在棒棒糖表面撒上小彩糖或果仁碎,需要在巧克力酱凝固前操作。凝固后,就无法粘上彩糖了;
二、如果是在黑巧克力上画上白巧克力,或白巧克力上画上黑巧克力,那就需凝固后,再画上另一个色;
三、我是直接用筷子沾着涂画,不够美观。细心点的可以通过裱花袋。

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