梅菜肉丸
梅菜肉丸的简介：
应该是浙江很常见的家常菜，标准懒人菜谱，往电饭锅一扔，饭菜一起熟～好吃方便。梅菜是绍兴买的，里面还有笋干，做的时候最好剁一下
梅菜肉丸的用料：
| 梅菜 | 肉馅 |
| 生抽3小勺 | 老抽1小勺 |
| 酒按口味适量 | 味精按口味添加 |
| 糖按口味添加 |
教您梅菜肉丸的家常做法，怎么做梅菜肉丸好吃
一、肉洗净剁馅，梅菜浸泡二十分钟，水不要倒掉
二、梅菜和肉馅混合搅匀，再沥干水分
三、捏成小丸子，不要太大，以免里面蒸不熟
四、碗中放入调料，直接和米一起煮熟即可
应该是浙江很常见的家常菜，标准懒人菜谱，往电饭锅一扔，饭菜一起熟～好吃方便。梅菜是绍兴买的，里面还有笋干，做的时候最好剁一下
| 梅菜 | 肉馅 |
| 生抽3小勺 | 老抽1小勺 |
| 酒按口味适量 | 味精按口味添加 |
| 糖按口味添加 |
一、肉洗净剁馅，梅菜浸泡二十分钟，水不要倒掉
二、梅菜和肉馅混合搅匀，再沥干水分
三、捏成小丸子，不要太大，以免里面蒸不熟
四、碗中放入调料，直接和米一起煮熟即可
