香辣水煮鸡翅
香辣水煮鸡翅的用料：
| 鸡中翅 | 甜玉米 |
| 豆芽菜 | 生抽 |
| 老抽 | 料酒 |
| 老干妈油辣椒 | 风味豆豉酱 |
| 盐 | 白糖 |
| 老姜 | 蒜瓣 |
| 大蒜 | 熟白芝麻 |
| 花椒油 |
教您香辣水煮鸡翅的家常做法，怎么做香辣水煮鸡翅好吃
一、鸡翅洗净剁块
二、甜玉米剁小块，跟豆芽菜洗净
三、老姜切片，蒜瓣剥好，大蒜切蒜花
四、鸡翅放两片老姜焯水
五、捞出
六、调汁：生抽、老抽、料酒、老干妈油辣椒、风味豆豉酱、盐、白糖
七、锅中放适量油（我放的之前炸的花椒油），爆香蒜瓣、蒜花、姜片
八、倒入调料汁
九、大火煮费沸
十、倒入适量清水
十一、煮开
十二、放玉米块煮
十三、下鸡翅
十四、盖上锅盖
十五、煮至鸡翅入味
十六、下豆芽菜
十七、不够咸的话，盐调味
十八、煮开
十九、撒蒜花，芝麻
二十、出锅！啃吧
心食神小贴士：
一、鸡翅剁开煮容易熟跟入味哈二、没有现成的花椒油，就色拉油放花椒粒，小火炸，注意别炸过了，会苦
三、自己喜欢的蔬菜，或者家里有的剩下的量不多的蔬菜都可以放，容易熟的后放，难熟的先下。
