小煮面

小煮面的做法
2013-03-06 发自 心食神 浏览: 标签:

小煮面的用料:

一小把青菜两棵
肉丝一两香肠一小根
皮肚二两鸡蛋一个
鸡精
大油少许

教您小煮面的家常做法,怎么做小煮面好吃

一、青菜切成两公分长的段,皮肚改刀成小块,香肠切片

二、准备两口锅,一口放水,等水开后下面

三、另一口放适量的水,同样等水开后依次放入皮肚、香肠,略烧会儿后打入鸡蛋,等蛋凝固后(这年头还是吃熟点)再依次放入肉丝与菜

四、调味,放入盐、鸡精、少量晕油

五、将另一口锅内煮好的面倒入,再煮沸,起锅装大碗

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