腐竹蔬菜烧肉
腐竹蔬菜烧肉的简介：
寒冷的雪天之后，在家做了很多菜。。。有泰式绿咖喱鸡肉杂蔬、腐竹蔬菜炒肉、黑豆浆山药菌菇薏米粥。。。然后暖暖的吃饭。。。美食于寒冬是最好的馈赠。。。之后，搭配甜甜的草莓和原产于智利的沃林蓝莓。。。营养满点。。。
腐竹蔬菜烧肉的用料：
| 腐竹 | 猪肉 |
| 洋葱 | 香菇 |
| 胡萝卜 | 青椒 |
| 木耳 | 姜蒜 |
| 酱油 | 麻油 |
| 食用油 | 椒盐 |
| 料酒 | 鱼露 |
| 虾酱 |
教您腐竹蔬菜烧肉的家常做法，怎么做腐竹蔬菜烧肉好吃
一、腐竹泡水2?3小时，切小段，木耳泡发后切死，其他材料也一起切丝，备用。
二、锅中放油烧热，放入姜蒜爆香。
三、放入肉丝，洋葱和香菇，炒至半熟。
四、接着放入腐竹，胡萝卜和木耳。放入适量酱油，料酒，蘑菇精，鱼露，椒盐，虾酱和麻油，翻炒入味。
五、最后放入青椒煸炒片刻即可起锅装盘。
