椰浆蘑菇浓汤的用料：

口蘑3个	椰浆40-50ml
素火腿一片	面粉1大勺
植物油约20ml	现磨黑胡椒
法香碎	盐
开水	吐司面包

教您椰浆蘑菇浓汤的家常做法，怎么做椰浆蘑菇浓汤好吃

一、素火腿室温化冻后切下一片，再切小粒，口蘑洗净切碎

二、炒锅烧热，倒入植物油

三、放入面粉

四、小火炒香

五、倒入开水搅匀

六、放入蘑菇和素火腿，煮3分钟左右，至汤汁浓稠

七、倒入椰浆搅匀

八、加盐调味，磨一些黑胡椒，再撒一些法香碎即可

九、面包切小粒，烤至酥脆，可以放入汤中同食

心食神小贴士：

一、汤的浓稠度根据自己喜好来煮就好了。
二、素火腿不是必须的，买不到可以省略。
三、蘑菇汤的做法其实很多，也可以先用油炒面粉，出香味后盛出，加水稀释后备用。再起锅，用油炒配菜，加前面的粉糊再煮，但这样比较麻烦一些。
四、素食者可以选用橄榄油，炒的面粉稍黄，非素食者用黄油+洋葱或大蒜，做出来会比较香
五、椰浆我用的是雄鸡标的，这是我用过的味道最好的椰浆了，强烈推荐！
六、放入烤的焦黄酥脆的面包丁，好吃哦~