腊肉荷兰豆

腊肉荷兰豆的做法
2013-03-05 发自 心食神 浏览: 标签:

腊肉荷兰豆的用料:

腊肉荷兰豆
鸡精少许

教您腊肉荷兰豆的家常做法,怎么做腊肉荷兰豆好吃

一、腊肉切薄片焯水.待用

二、荷兰豆去老筋.洗净.焯水

三、起热油锅,将腊肉炒至微卷的时候再下荷兰豆翻炒两至三分钟.最后再加少许的鸡精调味就可以出锅了

四、腊肉

心食神小贴士:

在给荷兰豆焯水的时候可以适当加少许盐,一来可以保持荷兰豆的翠绿.二来在接下来炒的过程中就不需要放盐啦!
这道菜炒的过程中一般不需要放盐,一般腊肉都稍微偏咸.

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