大葱炒羊肉片

大葱炒羊肉片的做法
2013-03-05 发自 心食神 浏览: 标签:

大葱炒羊肉片的用料:

羊肉大葱
豆瓣酱

教您大葱炒羊肉片的家常做法,怎么做大葱炒羊肉片好吃

一、准备好羊肉片,大葱

二、准备好豆瓣酱

三、将大葱洗干净并斜切段

四、锅内放入少许油,烧热。放入适量豆瓣酱

五、煸炒出红油

六、倒入羊肉片

七、翻炒羊肉片至八成熟

八、倒入大葱段翻炒至羊肉片全部熟

心食神小贴士:

一、豆瓣酱不要放的太多了,否则羊肉的味道会被抢掉。
二、不要放盐和味精其他的调料,因为豆瓣酱里面的调料已经很多了,实在是怕膻味可以适量放点料酒。

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