草莓奶酪派
草莓奶酪派的简介:
趁着草莓还没有下市,做个好吃的派。方子来自君之。他做的是蓝莓乳酪派,表面用蓝莓果酱装饰,我用了新鲜的草莓,感觉更好吃哦。
草莓奶酪派的用料:
低粉100克 | 黄油40克 |
水33克 | 白砂糖10克 |
用料2(派馅材料)
奶油奶酪100克 | 动物性淡奶油60克 |
低粉25克 | 牛奶100克 |
白砂糖50克 | 鸡蛋1个 |
柠檬汁1小勺 |
教您草莓奶酪派的家常做法,怎么做草莓奶酪派好吃
一、室温软化的奶油奶酪中加入白砂糖,打至顺滑无颗粒状,加入鸡蛋
二、搅拌均匀后,加入酸奶、淡奶油和柠檬汁
三、减半均匀后,加入过筛的低粉
四、搅拌均匀
五、做好的派皮
六、倒入乳酪馅,约9成满,放入预热180度的烤箱,中下层,35分钟左右,乳酪馅凝固即可