咖啡蜜豆汤圆
咖啡蜜豆汤圆的用料：
| 糯米粉 | 速溶黑咖啡两包 |
| 红豆200克 | 水（糯米粉与水约为10:6的量） |
| 冰糖随意 | 砂糖85克 |
教您咖啡蜜豆汤圆的家常做法，怎么做咖啡蜜豆汤圆好吃
一、蜜红豆做法：红豆用水泡一夜，沥干水
二、红豆放入锅中加足量的水烧开，中小火煮45分钟
三、煮好的红豆沥去红豆水，撒入砂糖拌均
四、小火慢炒，把炒出的水份收干即可
五、开水冲泡黑咖啡，放温后慢慢倒入糯米粉中
六、将咖啡水与糯米粉揉成面团
七、糯米面团分成均等小份揉圆
八、蜜红豆揉成均等圆球，尽量揉密实
九、糯米团按扁包入蜜红豆球，不要有裂缝
十、锅中水煮开倒入汤圆，根据喜好加入冰糖，汤圆浮起即可
