肉桂香蕉派
肉桂香蕉派的用料:
香蕉 | 千层酥皮 |
肉桂粉 | 砂糖 |
鸡蛋 |
教您肉桂香蕉派的家常做法,怎么做肉桂香蕉派好吃
一、香蕉切片
二、千层酥皮切成方块
三、肉桂粉和砂糖混合
四、香蕉片全身蘸上肉桂粉和砂糖
五、裹好糖粉了的香蕉片放到酥皮上
六、酥皮四个边刷上鸡蛋液
七、将酥皮按对角折成三角形,然后捏合
八、用叉子齿在边缘压出齿印儿,并用刀在面上划两刀,皮上再刷一层蛋液
九、烤箱190度,15分钟。烤到金黄色略焦就可以吃了
心食神小贴士:
一、一块派放多少香蕉片,要根据你的皮的大小。二、包成什么形状也可以按照你自己的喜好来。
三、包好后在面上切两刀是为了烤的时候里面的空气可以跑出来,要不然派会爆掉,吼吼。
四、具体的温度和时间要根据你家的烤箱来确定。
五、千层酥皮超市里有卖的,如果没有可以用那种印度飞饼代替,或者可以按照君之同学的方子自己做呀。