豉油鸡翅根
豉油鸡翅根的用料:
鸡翅根6个 | 豉油鸡汁4勺 |
清水4勺 | 葱姜适量 |
教您豉油鸡翅根的家常做法,怎么做豉油鸡翅根好吃
一、鸡翅根入沸水氽烫后洗净,用刀尖或牙签随意地扎几下,表皮留有小口子更易吸收汁味
二、炒锅爆香葱姜,放入鸡翅根,加入豉油鸡汁和清水(1∶1配比),大火烧开转中火,煮至汤汁浓稠后试一下味,味道不够的可适当添加佐料,出锅装盘即可
鸡翅根6个 | 豉油鸡汁4勺 |
清水4勺 | 葱姜适量 |
一、鸡翅根入沸水氽烫后洗净,用刀尖或牙签随意地扎几下,表皮留有小口子更易吸收汁味
二、炒锅爆香葱姜,放入鸡翅根,加入豉油鸡汁和清水(1∶1配比),大火烧开转中火,煮至汤汁浓稠后试一下味,味道不够的可适当添加佐料,出锅装盘即可