腊肉香芋煲

腊肉香芋煲的做法
2013-03-05 发自 心食神 浏览: 标签:

腊肉香芋煲的用料:

香芋适量腊肉适量
少许少许
少许生抽少许
白糖少许

教您腊肉香芋煲的家常做法,怎么做腊肉香芋煲好吃

一、香芋去皮切成厚片,腊肉切片

二、热锅入油,油温后下葱段、姜片、蒜头煸香

三、下腊肉煸炒,接着放入香芋煸炒

四、加入适量生抽、白糖调味,加清水烧开后转小火炖煮

五、炖煮30分钟左右至香芋酥软即可

六、因腊肉比较咸,所以除了加少许生抽调色增鲜外就无需再放盐了

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