炸鸡块

2013-03-05 发自心食神浏览：标签：家常菜

炸鸡块的用料：

一、鸡翅从中间斩块，洗干净

二、加入全部调味料腌制2个小时或过夜

三、入锅炸前加入生粉拌匀

四、180度油锅，炸两遍。至颜色金黄即可

可以更简单的用超市家乐牌蒜香炸粉。大人小孩儿都喜欢。用去骨的鸡腿肉来做也很好吃。炸两遍肉质不会过老，更鲜嫩多汁（深夜厨房友情提示：））。

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