可可杏仁饼干

可可杏仁饼干的做法
2013-03-04 发自 心食神 浏览: 标签:

可可杏仁饼干的用料:

低筋面粉245克黄油120克
绵白糖55克杏仁切片35克
可可粉8克中等鸡蛋1个

教您可可杏仁饼干的家常做法,怎么做可可杏仁饼干好吃

一、黄油放置室温软化后分次加入绵白糖

二、顺着一个方向搅拌至黄油略发白

三、加入鸡蛋和可可粉搅拌均匀

四、倒入杏仁切片搅匀后再筛入面粉

五、把面团用手整理成方形,包上保鲜膜放入冰箱的冷冻室里冷冻半小时左右

六、半小时后拿出来静置一两分钟,略微回软,用刀切成5毫米左右厚的片,放入已经预热的烤箱180度烤15分钟左右。时间可根据自家烤箱的情况调节

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