葱姜帝王蟹
葱姜帝王蟹的用料：
| 帝王蟹 | 香葱 |
| 姜片 | 蒜头 |
| 料酒 | 盐 |
| 生抽 | 糖 |
教您葱姜帝王蟹的家常做法，怎么做葱姜帝王蟹好吃
一、帝王蟹用手掰开，用刀剪把其剪开，硬脚用剪刀划开，洗净
二、姜切片，蒜头切成小粒，葱白切下，其余切成小段
三、坐锅热油，放姜葱炝锅
四、把蟹和蒜粒一起下锅
五、加料酒，放少许盐（因为硬壳比较难入味，所以炒时先加少许盐），生抽，翻炒片刻
六、加水煮开，转小火，稍煮，大火加少许糖、盐，洒上葱绿，出锅
| 帝王蟹 | 香葱 |
| 姜片 | 蒜头 |
| 料酒 | 盐 |
| 生抽 | 糖 |
一、帝王蟹用手掰开，用刀剪把其剪开，硬脚用剪刀划开，洗净
二、姜切片，蒜头切成小粒，葱白切下，其余切成小段
三、坐锅热油，放姜葱炝锅
四、把蟹和蒜粒一起下锅
五、加料酒，放少许盐（因为硬壳比较难入味，所以炒时先加少许盐），生抽，翻炒片刻
六、加水煮开，转小火，稍煮，大火加少许糖、盐，洒上葱绿，出锅
