蜂蜜面包
蜂蜜面包的简介：
这款面包又脆又软，组织松软，底部酥脆，很是好吃。
蜂蜜面包的用料：
| 高粉170g | 低粉73g |
| 酵母2g | 盐1g |
| 鸡蛋59g | 牛奶110g |
| 砂糖35g |
教您蜂蜜面包的家常做法，怎么做蜂蜜面包好吃
一、将粉类和酵母先混合均匀，与液体混合搅拌至面筋扩展，能拉出大片薄膜即可
二、盖上保鲜膜，于温暖处发酵至2倍大
三、分割成均匀的8份，中间松弛10-15分钟
四、擀开后卷起，用刀从中间切断。大，约30-40分钟
五、底部蘸水，再蘸底料
六、均匀的排入烤盘内，盖上保鲜膜或者湿布，放于温暖湿润的地方最后发酵至2倍
七、往烤盘底部淋入少许植物油。面包表面刷蛋液（原配方刷油），撒上少许芝麻
八、出炉后趁热表面刷一层蜂蜜水（蜂蜜和水1：1）
