孜然鱿鱼

孜然鱿鱼的做法
2013-03-04 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜

孜然鱿鱼的简介:

鱿鱼我滴大爱,揍喜欢那个咯吱咯吱的口感,揍喜欢那种混合孜然和辣酱烹出的香味。

孜然鱿鱼的用料:

鱿鱼洋葱
孜然辣椒
辣酱
绍酒胡椒粉

教您孜然鱿鱼的家常做法,怎么做孜然鱿鱼好吃

一、将鱿鱼洗净去掉粘膜切成小段

二、用盐、绍酒、胡椒粉腌渍

三、倒入适量辣椒面,可根据个人口味添加

四、均匀撒入孜然

五、搅拌均匀腌渍半小时

六、洋葱切丝

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做法2

一、锅烧热,放入少量油煸炒洋葱

二、煸出香味,洋葱捞出放入盘中

三、用刚才煸炒洋葱的锅内放入鱿鱼煸炒

四、出香味放入少量的李锦记辣酱

五、将刚才煸出香味的洋葱倒入

六、开大火煸炒,出锅装盘即可

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