紫薯裱花蛋糕的用料：
| 低粉220克 | 全蛋10个 |
| 细砂糖250克 | 可可粉30克 |
| 橄榄油100克 | |
教您紫薯裱花蛋糕的家常做法，怎么做紫薯裱花蛋糕好吃
一、全蛋和糖一起放入打蛋盆隔热水打至浓稠发白滴下速度很慢
二、过筛好的粉类分多次(N多次，我就用那小汤匙挖的)拌匀后再加下一次
三、流水般加入油,边拌边加,拌匀后倒入10寸圆蛋糕模中
四、175度烤45-50分钟.出炉后放在烤架上待凉
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做法２(紫薯奶油馅)
一、将刚蒸熟的紫薯去皮后加糖压成泥，直接加入动物性鲜奶油打发
二、组装：蛋糕体取三片，抹上做好的紫薯奶油馅。加杏仁蓝莓装饰即可
