汤年糕
汤年糕的简介：
因为时差的关系，我们这今天才是冬至。按家乡的习俗，冬至要吃汤圆，可是儿子和女儿都不喜欢吃汤圆，倒是喜欢吃年糕，都是糯米做的冬冬，啥就不一样呢？没办法，咱今天就吃汤年糕啦。
汤年糕的用料：
| 年糕1包 | 腊肠4根 |
| 里脊肉1小块 | 花枝丸1碗 |
| 小虾米2大匙 | 大白菜1个 |
| 鲜淮山1小段 | 胡萝卜2根 |
| 鲜香菇10来朵 | 干贝半碗 |
| 葱4根 | 姜1小块 |
| 鸡汤1罐 | 盐1茶匙 |
| 料酒1茶匙 | 太白粉1茶匙 |
教您汤年糕的家常做法，怎么做汤年糕好吃
一、小虾米和干贝用温水泡软。（泡的水留着备用。）
二、腊肠和花枝丸切片
三、里脊肉切片，用料酒和太白粉腌10分钟
四、胡萝卜和鲜淮山去皮，切粗条
五、香菇洗净,切小片
六、大白菜切粗丝，洗干净
七、葱切段备用
八、年糕用温水稍泡软
九、大汤锅放入鸡汤和适量的水，倒入虾米，干贝和泡的水，烧开，煮15分钟
十、放入姜，香菇，花枝丸，里脊肉，胡萝卜，鲜淮山，腊肠煮开
十一、放入大白菜煮软
十二、放入年糕和葱段煮软，放盐调味即可
