甜椒肉丝
甜椒肉丝的用料：
| 瘦猪肉 | 红椒 |
| 姜 | 郫县豆瓣 |
| 生抽 | 糖 |
| 味精 |
教您甜椒肉丝的家常做法，怎么做甜椒肉丝好吃
一、瘦肉，红椒洗净，切丝，姜切碎，瘦肉丝加生粉和水拌匀
二、锅内热油，下肉丝炒至发白，捞出待用
三、油锅里下姜碎，郫县豆瓣(少量即可)，爆炒出香味后下红椒丝，翻炒至半熟
四、下肉丝，加入生抽，糖，继续大火翻炒，最后加味精起锅
| 瘦猪肉 | 红椒 |
| 姜 | 郫县豆瓣 |
| 生抽 | 糖 |
| 味精 |
一、瘦肉，红椒洗净，切丝，姜切碎，瘦肉丝加生粉和水拌匀
二、锅内热油，下肉丝炒至发白，捞出待用
三、油锅里下姜碎，郫县豆瓣(少量即可)，爆炒出香味后下红椒丝，翻炒至半熟
四、下肉丝，加入生抽，糖，继续大火翻炒，最后加味精起锅
