红薯双色花卷

红薯双色花卷的做法
2013-03-04 发自 心食神 浏览: 标签: 早餐

红薯双色花卷的用料:

红薯50g面粉200g
100g酵母2g

用料2(白面团)

面粉200g120g
酵母2g

教您红薯双色花卷的家常做法,怎么做红薯双色花卷好吃

一、红薯上锅蒸熟后,加水用料理机打成蓉

二、用两种面团原料分别和成面团,然后分别盖保鲜膜发至两倍大

三、将两种颜色的面团分别揉圆、排气,再按扁,两个放在一起,擀成片

四、卷起,用刀切成小段

五、放蒸锅里醒发20分钟,然后大火,水开上汽后,转中火,20分钟即可。后焖2分钟开盖拿出

心食神小贴士:

一、红薯面团的水分,请根据面团的湿度进行适当调整。
二、可将红薯换成紫薯、红萝卜汁、南瓜泥、菠菜汁等,颜色多变,请根据个人口味来DIY。

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