香蕉酸奶麦芬

香蕉酸奶麦芬的做法
2013-03-04 发自 心食神 浏览: 标签:

香蕉酸奶麦芬的简介:

很清新的一款麦芬,松松软软的,没有甜腻感,用植物油替代了常规麦芬蛋糕中的黄油,应该会低脂一些吧~晚上烤出来的,就忍不住吃了一个,嗯嗯,不会胖不会胖……

香蕉酸奶麦芬的用料:

低筋面粉150g酸奶110g
植物油35g鸡蛋1个
泡打粉5g砂糖40g
香蕉1根

教您香蕉酸奶麦芬的家常做法,怎么做香蕉酸奶麦芬好吃

一、香蕉剥开,放入保鲜袋中,压成香蕉泥备用

二、低筋面粉、泡打粉混合过筛

三、香蕉泥、酸奶、植物油、鸡蛋混合搅拌均匀

四、砂糖分两次加入,搅拌

五、将筛后的面粉、炮打粉倒入已混合好的原料中,搅拌至面粉浸湿即可,有大大小小的块状是没有关系的

六、将糊状物盛入纸杯中,八分满就好

七、纸杯放入已经预热好的180度烤箱中,180度烘烤20分钟即可

心食神小贴士:

这些原料可以做八个中杯小蛋糕,因为香蕉经过烘烤之后本身会变得很香甜,所以没放太多的糖,只是淡淡的甜味,喜欢甜蛋糕的童鞋可以再加量20g喔

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