杂菇炖肥牛

2013-03-03 发自心食神浏览：标签：

杂菇炖肥牛的简介：

没有放一滴水，味道无比鲜美，热乎乎拌米饭吃最合适了

一、所有菇类切成入口大小放进锅里，我用的砂锅

二、加适量酱油和一块高汤，开小火，很快菇类里的水会被煮出来

三、水大概盖过菇类的三分之二的时候加盐调味

四、火开大，加入肥牛片煮熟即可

菇类的选择随意，有什么放什么

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