冬菇凤爪汤的简介：

将冬菇和鸡爪子加盐、酒等调料共煮的清汤。清淡鲜香，回味无穷。

冬菇凤爪汤的用料：

教您冬菇凤爪汤的家常做法，怎么做冬菇凤爪汤好吃

一、①将鸡爪洗净，放入沸水中焯一下，捞出，用凉水冲洗，沥干；冬菇去蒂、洗净，切片；红枣洗净，去核；花生洗净，用水泡软，备用

二、②锅置火上，放入适量清水，大火烧开，放入鸡爪煮约10分钟，放入花生、红枣、冬菇；烧开后转小火焖至材料熟烂，最后加盐搅匀即可