芦蒿炒香干

2013-03-03 发自心食神浏览：标签：家常菜素菜

芦蒿炒香干的用料：

芦蒿适量	香干适量
盐少许	鸡精少许

一、香干切丝，芦蒿去叶掐老梗，再掐成寸段

二、锅内热油，六成热时，先下香干翻炒，然后倒入芦蒿

三、炒至芦蒿呈翠绿色时，加入盐/鸡精调味，炒匀即可起锅

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