豆瓣酱冻豆腐
豆瓣酱冻豆腐的简介:
豆腐放到速冻里冻起来,然后解冻,就会有很多孔,然后拼命吸收汤汁^0^如果用非重口味的做法,比如烧白菜之类的,据说还很减肥呢,是么是么...豆腐和土豆都是素食的好朋友
豆瓣酱冻豆腐的用料:
豆腐1盒 | 豆瓣酱1勺 |
教您豆瓣酱冻豆腐的家常做法,怎么做豆瓣酱冻豆腐好吃
一、嫩豆腐放速冻,要用的时候取出解冻切块
二、锅里放油烧热,放豆腐两面煎黄
三、加入一勺豆瓣酱和一点水炖煮
四、待汤汁收干即可
心食神小贴士:
嫩豆腐和老豆腐都可以,但是风味是很有区别的,这次用的是嫩豆腐,下次用老豆腐试试别的做法。冻豆腐的好处是,新鲜豆腐保存时间很短,但是丢到速冻里可以延长那么几天