白灼小油菜
白灼小油菜的简介:
呃,看过我菜谱的人大约都知道我最爱吃白灼各种蔬菜了,而这中间白灼小油菜可以说是最经典的。昨晚做给两个朋友吃,受到了一致表扬,哈哈~
白灼小油菜的用料:
小油菜两小把 | 油适量 |
盐少许 | 鸡精少许 |
姜 | 蒜 |
红椒 | 味极鲜 |
教您白灼小油菜的家常做法,怎么做白灼小油菜好吃
一、小油菜摘好洗净。姜、蒜、红椒切丝准备。
二、锅内放水,待水煮沸时放入小油菜焯两分钟。
三、小油菜捞入盘中,控水;依次ma上切好的蒜、姜、红椒,倒少许味极鲜,加入盐和鸡精。
四、锅内入油,待油烧至冒烟儿时关火。将热油倒入蔬菜盘中,OK~