肉丸粉丝汤

2013-03-01 发自心食神浏览：标签：

肉丸粉丝汤的用料：

一、肉丸洗净后冷水下锅，加料酒煮开。

二、煮开后，放葱姜、花椒、干辣椒、生抽、老抽后继续煮一会儿，放盐。

三、放入事先泡好的粉条或者粉丝，熟了后放焯好的青菜和豆芽，加入鸡精。

辣椒自己可以酌情放，加入浓汤宝味道也很好的！

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