三鲜粉丝煲
三鲜粉丝煲的简介：
食材量是两人份的，大家可以酌情增减
三鲜粉丝煲的用料：
| 猪肝三块钱的 | 里脊肉两块钱的 |
| 粉丝75克（就是两小卷儿） | 西红柿一颗 |
| 香菇三颗 | 小白菜三颗 |
| 生姜 | 小葱 |
| 生抽 | 料酒 |
| 醋 | 生粉 |
| 盐 | 糖 |
教您三鲜粉丝煲的家常做法，怎么做三鲜粉丝煲好吃
一、粉丝、香菇用水泡好，香菇切丁
二、猪肝洗净，切薄片，用少量生抽、料酒、醋、生粉、姜末腌制一下（去腥神马的）
三、里脊肉切丝儿，用适量的糖和盐抓匀腌制
四、热锅热油，爆香香菇，然后把西红柿片放进锅里炒到出汁儿，加适量的水煮开
五、放进泡好的粉丝，再次煮开时把瘦肉丝儿滑进滚水中，然后放青菜，煮滚后把猪肝滑入，放盐调味，1分钟出锅（速度要快哦~~猪肝一下下就熟了，磨磨蹭蹭老了就不好吃了）最后撒点儿葱花就好啦~\(≧▽≦)/~
