芹菜炒肉片

芹菜炒肉片的做法
2013-03-01 发自 心食神 浏览: 标签:

芹菜炒肉片的用料:

芹菜1把猪肉2两
料酒1汤匙淀粉2汤匙
生抽1汤匙

教您芹菜炒肉片的家常做法,怎么做芹菜炒肉片好吃

一、猪肉切成条,用料酒、淀粉、生抽拌匀,放置10分钟以上;芹菜切成5cm长的段

二、取锅放2汤匙油,烧热后放入腌好的猪肉条,炒至变色后盛出来

三、再放2汤匙油,烧7成热时放入芹菜快速翻炒,快熟时放入肉条,翻炒均匀即可

心食神小贴士:

由于某些原因不能吃猪肉或其他肉类的,可以用鸡蛋代替。

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