蜂蜜金桔茶
蜂蜜金桔茶的简介:
提起蜂蜜柚子茶好多小朋友都喝过吧?前两年蜂蜜柚子茶着实得火了一把,超市的货架上一瓶要五六十块钱,回家DIY做出来却总是苦的?那不如换成同样养颜败火,制作工艺却简单N多倍的蜂蜜金桔茶吧,下午茶的时间来杯金桔茶再吃一颗自己做的金桔蜜饯,也挺惬意的~
蜂蜜金桔茶的用料:
金桔500g | 冰糖50g |
蜂蜜适量 | 水1碗半 |
教您蜂蜜金桔茶的家常做法,怎么做蜂蜜金桔茶好吃
一、在金桔身上竖着划四下,两头不要切断,冰糖化开后下入金桔
二、大火开后转中小火熬至金桔变成半透明,锅内汤汁起大泡很浓稠即可
三、晾凉
四、把要做金桔茶的部分从顶端压扁
心食神小贴士:
一、煮金桔的时候要小火熬汁,当汤汁收浓时要勤搅动,以免熬糊。二、蜂蜜要等到金桔凉了再加入,热的时候加入蜂蜜会破坏蜂蜜的营养。
三、冰糖才有润肺化痰的作用,冰糖也会更好的激发出金桔的营养成分。