红烧大肠
红烧大肠的用料：
| 大肠一副 | 盐 |
| 葱结 | 姜片 |
| 料酒 | 五香料 |
| 酱油 |
教您红烧大肠的家常做法，怎么做红烧大肠好吃
一、将大肠反复清洗干净（要翻过来用盐搓两次洗，正面的肥油也要扯掉一半）
二、将大肠焯一次水再用
三、将大肠放入锅中，加入大量的水，大概是肠子的四五倍
四、加入葱结、姜片、适量料酒（50ML），开大火烧开
五、加入适量五香料
六、加入酱油
七、开小火炖上2个半小时即可
| 大肠一副 | 盐 |
| 葱结 | 姜片 |
| 料酒 | 五香料 |
| 酱油 |
一、将大肠反复清洗干净（要翻过来用盐搓两次洗，正面的肥油也要扯掉一半）
二、将大肠焯一次水再用
三、将大肠放入锅中，加入大量的水，大概是肠子的四五倍
四、加入葱结、姜片、适量料酒（50ML），开大火烧开
五、加入适量五香料
六、加入酱油
七、开小火炖上2个半小时即可
