鸡茸蘑菇汤的用料：
| 鸡胸肉 | 蘑菇若干朵 |
| 面粉2大勺 | 黄油50克 |
| 牛奶1杯 | 水1杯 |
| 盐少许 | 雀巢淡奶2大勺 |
教您鸡茸蘑菇汤的家常做法，怎么做鸡茸蘑菇汤好吃
一、将30克黄油放入平地锅中，待油溶化后加入面粉，炒香搅匀即成油面酱，装起备用
二、锅洗净后，再加入剩余的20克黄油，待油溶化，加入鸡茸和蘑菇，炒香
三、锅中倒入油面酱，搅匀后，倒入鲜奶及水，搅拌均匀
四、撒入少许盐，煮到有点浓稠关火，出锅前倒入淡奶，搅匀即可
心食神小贴士：
一、鸡茸和蘑菇的量可以随意些，没什么特定的标准。
二、鸡茸和蘑菇也可以换成其他的材料，比如火腿，虾仁，蛤蜊什么的。
三、加入淡奶味道会更浓郁，不加其实也是可以的。
