金针菇肥牛汤
金针菇肥牛汤的简介:
周末把在外面吃火锅带回的剰料,随手组合在一起,五分钟做成一碗热乎乎的金针菇肥牛汤。其实肉啊、菜啊、粉条豆腐啥的,都可以一锅煮,我还用了浓汤宝做了汤底,说到浓汤宝,我平时用它做个面条、汤菜、火锅什么的,得心应手,做出来的菜味道鲜美,也不用自己再调味了,方便又好吃,还真是挺不错的。
金针菇肥牛汤的用料:
肥牛片 | 金针菇 |
葱 | 姜 |
香菜 | 熟芝麻 |
家乐浓汤宝 |
教您金针菇肥牛汤的家常做法,怎么做金针菇肥牛汤好吃
一、锅内下一点点油,爆香葱姜
二、加水烧开,下入浓汤宝一块煮出浓汤
三、下入金针菇煮开,调一下咸淡口味
四、下入肥牛片煮开,添加葱丝和香菜段,关火,出锅前撒熟芝麻
心食神小贴士:
一、没有高汤或浓汤宝的,用清水加用盐、生抽和糖调出汤味;二、喜欢清淡口味的,可以提前把肉片焯一下水。