杏仁曲奇饼(冷冻式)
杏仁曲奇饼(冷冻式)的简介:
其实这个看似简单的小饼干真的是非常简单(有点废话哈)我是星期四把面团准备好放冰箱冷藏着然后星期五晚上饭后取出切块然后丢进烤箱烤就OK了真的很好吃哟酥酥脆脆香香
杏仁曲奇饼(冷冻式)的用料:
无盐黄油120克 | 细砂糖60克 |
盐1/8小匙 | 香草油1/8小匙 |
全蛋液25克 | 低粉180克 |
杏仁片40克 | 纯杏仁粉10克 |
教您杏仁曲奇饼(冷冻式)的家常做法,怎么做杏仁曲奇饼(冷冻式)好吃
一、1.黄油室温软化,用电动打蛋器打至顺滑并不需要打发,即可加入砂糖打匀;2.分次加入蛋液,每次都搅拌均匀,加入香草油搅拌均匀;3.加入过筛的低粉搅拌均匀后加入杏仁粉和杏仁片拌匀;4.用保鲜膜将面团包裹好(我分了两条),用手搓成圆条状,放入冷藏室冷藏(也可放入冷冻);5.冷冻后的面团取出切1/2厘米的厚片,排在烤盘上,180℃烘焙15分钟取出摊凉放密封瓶装好.
二、嘿嘿
三、~\(≧▽≦)/~啦啦啦
四、O(∩_∩)O
五、\(^o^)/~